5 Kg - Bavarese Svasata Diametro 28 cm – Stampo Alimentare

La bavarese svasata da 28 cm è uno stampo alimentare professionale ideale per la preparazione di mousse, semifreddi, dolci freddi e dessert da banco. La sua struttura conica e inclinata garantisce una sformatura impeccabile, rendendolo uno strumento indispensabile per pasticcerie, laboratori e catering professionali. Il prodotto viene fornito in confezione da 5 kg (cartone da 2 stampi), progettato per gestire grandi volumi in ambienti produttivi.

🌿 Caratteristiche Tecniche

• Tipologia: Stampo bavarese svasato

• Diametro: 28 cm

• Confezione: 5 kg

• Materiale: Idoneo al contatto alimentare

• Forma: Svasata, adatta a una sformatura perfetta

💡 Benefici

• Ideale per mousse e dessert con finiture professionali

• Ottimizzato per sformature rapide e pulite

• Perfetto per pasticcerie, catering ed eventi

📦 Ideale per

• Laboratori di pasticceria e gelateria

• Produzioni da forno per catering

• Dessert da esposizione o ristorazione